Velkorysému prostoru restaurace dominuje rak z Raka. Spolu s krabem. Zářivě oranžové prvky vystupují ze střídmě šedých materiálů stejně jako mořské plody na menu ze standardu pražské gastroscény. Návrh pracuje s výraznými proporcemi prostoru bývalé prádelny. Odstranění nízkých podhledů a propojení všech místností podél fasády přineslo světlo a kontakt s exteriérem, který posiluje výsuvný výkladec. Výsledkem je otevřený, transparentní
a vzdušný prostor.

Název

Rakin Bistro

Číslo

096

Tým

David Neuhäusl, Matěj Hunal, Tereza Šírerová, Valerie Heyworth

Adresa

Jugoslávských partyzánů 7, Praha 6

Projekt

2022

Realizace

2025

Fotografie

Radek Úlehla

Zářivě oranžové prvky vystupují ze střídmě šedých materiálů stejně jako mořské plody na menu ze standardu pražské gastroscény.